Rådyrhjerte

Fikk ett rådyrhjerte av per jørgen nilsen. Stekte det i panna og serverte med balsamico sjy. Utrolig mørt og fint kjøtt.

Atle på jobb

Fiskesuppe

På lørdag lagde jeg Fiskesuppe til 40 damer. Åse på jobb spurte om jeg ville mens vi var i kroatia, jeg synes det hørtes ut som en drøm. Det eneste problemet var at hun ville ha en rød suppe. Det hadde aldri jeg laget før. Stod derfor opp tidlig på lørdag og lagde en prøve, den ble bra. Suppa ble veldig god og damene virket fornøyde;-) og hva mer kan en ønske seg enn god mat og fornøyde damer?

K i svevet

Hjemvei

Da er vi på vei hjem, hurtig ferge inn fra vis i dag kl 07. flyet går kl 1015. Vi var veldig i tvil om vi bare skulle bli her. Gutta hadde sykkel show i går kveld med hopp og saltoér ut i vannet. De fikk kontakt med lokal klubb. Tilskuere strømte til.

Mathias finner hunder over alt

Mor og joa

Sviniva

Billeie

I dag leide vi bil, dvs. En gammel boble cabriolet. Kjørt rundt øya og vært nede på øyas mest berømte strand. Stivina. Lang og veldig bratt ned og en utrolig stand. Se bilde.:-)

Nye høye hopp

I dag gikk turen for de store gutta pluss Turid til en gammel ubåt garasje hvor vi kunne hoppe fra ca 15 meter. 200 meter lang tunnel inn i fjellet. Etterpå var noen av oss store på vinsmaking hos en lokal bonde.

Bakgate i vis by

Utsikt fra Thorsets rom

Dionis

Her sitter vi varme og lykkelige på trappa til hotel Dionis. Ett fantastisk fint sted, der bor alle de andre. Vi bor i 2 leiligheter 100 meter lengre opp i byen. I ett privat hus. Vis by består av trange gater og smau når en kommer bak strandpromenaden. Masse hus er ubebodd og falleferdige. Øya vis har en noe urolig historie, ble okkupert av italia under 2. Verdenskrig. Da flyktet mesteparten av befolkningen til egypt. Tito gjemte seg her i slutten av krigen. Etter krigen var det marine base her og øya var stengt frem til 1989. Så det er først etter krigen på balkan av øya ble åpnet for utlendinger.

Gratulerer med dagen

Her sees gaven fra gutta til sin mor. I går kveld kom vi til havn med båten og reiste videre til vis tidlig i Dag. Vis viste vei å være en veldig fin plass, vi gleder oss til å se oss rundt. Vi bor i 2 små leiligheter i ett gammelt steinhus. Nå har vi nettopp møtt fam. Hansen som kom med en senere ferie. Turid og jeg skal ut å handle mat.:-)

Natt seilas

Kl 04 våknet jeg av en lyd, skvatt opp og så vi hadde mistet ankerfestet. Vinden frisket kraftig opp og vi måtte forlate bukta vi lå i. Seilte avsted i stummende mørket. Da vinden var god bestemte vi bare å fortsette å seile, nå kl 07 seiler vi fortsatt. Med kurs for Vis. Med denne farten er vi fremme kl 16. Problemet er av det er ikke der vi skal levere båten. Så da må evt ag og jeg seile tilbake til natta.:-)

Klippe hopping

Etter litt omorganisering på mannskap i båten har vi en nesten ren gutte båt. Da var det hopping fra høye klipper, ca 13 meter. Gutta har storkost seg. Også har de fanget blekksprut

Blått hav

Butikken

Klipper

Endelig fant gutta noen klipper som også de synes var for høye til å hoppe fra. Varierte mellom 30 og 150 meter rett med i sjøen. Vi har nå vert borte en uke og har vendt oss til ferie livet. Jeg synes det er utrolig gøy å seile og drømmer allerede om egen seilbåt.

Bading

På anker i en liten bukt, 5 meter dypt og sandbund. Alle dykker og koser oss.

Endelig på sjøen

Nettverk har ikke vært tilgjengelig på en stund er derfor usikker på hva som har kommet på Bloggen. Men nå er det oppe å går og vi har det aldeles strålende.

Nå har vi hentet båten, ett svært dråg a

Lørdag

I går kveld skyet det til og vi så lyn oppe i fjellene, vinden økte på og ble riktig så frisk. Vi så muligheten for en frisk seilas i ettermiddag. Men i dag er det strålende sol og vindstille. Jeg stod opp kl halv sju, tok morgenbad og gikk å kjøpte brød. Frokosten er unnagjort og taxi kommer å henter oss om en time for å kjøre oss til Sibenik hvor vi skal hente båten. Svein ole med familie var innom i går kveld, de hastet videre etter en kort stopp. Regner med å treffe de igjen i Dag. Middagen i går kveld ble laget selv og inntatt på terrasen. Alle ungene en tur til byen alene på kvelden, og de gamle alene til byen når de unge kom hjem. Livet er herlig:-)

Primosten

Dette er virkelig en fantastisk by, små gamle mur hus og trange gater. En god del av husene er utleie, men fortsatt bor det mange folk innenfor murene til den gamle byen. Arne gunnar har allerede begynt å se etter hus til salgs. Været er det samme, men en liten bris har det vært i dag og det lover jo godt for morgendagen da vi skal hente seilbåten. Skal bli deilig å komme ut på sjøen.

Oppdatering torsdag

Klokka har passert midnatt og vi voksne samles på terrassen for et lite glass vin. Det har vært en strålende dag, vi har badet masse. Geir har begynt å lese bok, sittet å lest på kafé, spist skinke og ost. Det var to fantastiske timer og en oppfyllelse av drømmen. Ellers ble alle barna servert snaps under middagen i kveld. Ved en feil hadde de fylt opp med snaps. Mathias har fått blått øye etter en litt mislykket dobbel salto på trampolina. Ellers har vi det helt topp og gleder oss til besøk i morra av svein ole og de som kommer med båt fra italia

Livet er herlig

Har sneket meg vekk en time eller to, sitter på én kafé og spiser lokal skinke og ost og nyter et glass lokal hvit vin. Skuer utover alle båtene som kommer inn for natta. Leser bok,frelseren av jon nesbø

Is må vi ha i varmen

Mor og sønn

Mor og sønn men alikevell to helt forskellige verdener. På klippene utenfor Primosten, her kan vi stupe fra 8 meter. Gutta storttrives

Morgenbad

Kl 08, jeg har hatt morgenbad og sitter å nytes utsikten til Primosten. Skal så handle frokost til de andre. Sol og godt og varmt. Vi kan venne oss til dette livet:-)

Primosten

Pirattaxi fra flyplassen til leiligheten i Primosten. Både byen og leiligheten svarer til forventningene og vel så det. Vi har stort sett badet og sovet etter vi kom ned. Alle er litt utslått av varmen. Godt over 30 grader.

Gardemoen

Da er vi klare til avreise

Jan Bjørsvik

Jan kjørte oss opp til gardemoen. Takk til han.

Første overnatting

Hos jan og hild på tomter åsen. Vi fikk masse grillmat.

Trodde ferien var begynt.

På rasteplass før drammen fant vi en mann som hadde falt og slått hode gjennom en lykt på en parkert bil. Han hadde div store kutt. Så da måtte vi ha ambulanse.

Kroatiaferie 2008

Nå nærmer ferien seg med stormskritt, i morgen tidlig reiser vi til Oslo og skal overnatte hos Jan og Hild. Det blir koselig, har ikke sett de på mange år
Onsdag morgen kl. 0630 går flyet til Split. (det er meldt 34 grader og sol)
Vi reiser sammen med fam Holvik (Arne Gunnar og de). De tre første nettene skal vi bo i en liten fin by som heter Primosten, noen få mil nor for Split. Dette er en gammel by fra ca 1540, grunnlagt under Tyrkisk herredømme, som ligger på en liten halvøy.
Lørdag reiser vi videre til Sibenik, 3 mil lengre nord. Der henter vi seilebåten vi har leid for en uke. 50 fot. Så skal vi seile en uke sammen med familiene Stray og Hansen som også har leid båt.
Siste uken av ferien skal tilbringes på øya Vis. Da reiser Stray videre til Portugal og Thorset kommer ned.

Legger ut bilder og kommentarer underveis. Dette blir ny type reisedagbok og ikke slik vi er vant med at Turid skriver på ett eller annet ark hun finner.

Joas bil

Endelig er bilen der den hører hjemme.

Test

Prøver bare nå å sende e-post fra mobilen direkte til Bloggen. Og det ser ut til å virke, ellers kunne dere jo ikke lese dette. He he

Dette er bare en test

Bilen til joa

Bilen etter gutta har syklet på den

Sjøkreps

Fikk 2 kreps av Jorunn. Det ble til tre ulike retter:



Rett 1: Gratinert kreps med urtesmør. (etter Bent Stiansen)

Smør, chilli, masse ulike urter, saften av en halv sitron. Alt blandes og smøres på krepsen som er delt i to. (fjern paven)

• Stekes i ovnen under grill på 260 grader i 5 min.


• Smakte utrolig godt.

Rett 2: Kreps med tomat, basillikum og lime. (etter Trond Moi)

• Stek den delte krepsen i pannen med smør og hvitløk med kjøttsiden ned.


• Ha på finhakkede klasetomat, basillikum og saften av en lime.

Rett 3: Sjøkreps suppe. (etter eget hode)

• Fres skallet fra krepsene i de to andre rettene i en stor panne sammen med hakket sjalottløk og hvitløk.


• Bland inn en ss tomatpurre


• Hell på hvitvin, eplesider og fiskekraft,- kok ned.


• Knus skalla godt, ha på litt gurkemeie for fargens skyld


• Sil suppen, rør inn litt smør, smak til med salt og pepper


• Ha i noe finhakkede tomater og urter


• Serveres med melkeskum.


• Smakte utrolig godt dette også

Fått meg ny telefon hvor en kan sende bilder etc. direkte til blogg, så da må jeg jo prøve dette. Har ikke helt funnet ut hvordan alt fungerer, så siden fremstår nok noe rotete i begynnelsen. Tenkte jeg skulle publisere bilder av div. mat jeg lager, for den som måtte være interressert i det. Kan også legge ut oppskrifter.

Ellers reiser vi på ferie til Kroatia om få dager, så jeg legger ut bilder og litt tekst derfra.

Forrett

Kyllingfillet med salat av lollosalat, rødløk, ristede mandler og jordbær. Dressing av majones, matfløte, bringebæreddik og litt syltetøy og sesamfrø.